Ova ukusna salata brzo se priprema s jednostavnim sastojcima koji se često nalaze u hladnjaku. Može se poslužiti čak i kao glavno jelo, jer su njegovi sastojci prilično zasitni.
Nužno je
- - 3 krumpira kuhana u odorama;
- - 2 kisela ili ukiseljena krastavca;
- - glava crvenog luka;
- - 150 g kuhanih kobasica ili kuhanih kobasica;
- - 5 pera zelenog luka;
- - maslac;
- - 2-3 žlice. žlice biljnog ulja;
- - ½ žličice octa;
- - sol i crni papar po ukusu.
Upute
Korak 1
Prethodno kuhani krumpir narežite na debele ploške i pržite dok ne porumeni na maslacu. Stavite na ubrus da uklonite višak masnoće i ohladite na sobnu temperaturu.
Korak 2
Ogulite i narežite crveni luk na pola prstena, krastavce i kobasicu na velike kolutove. Tim sastojcima dodajte krumpir i nasjeckani zeleni luk.
3. korak
Pripremite preljev miješanjem octa i biljnog ulja u zasebnoj posudi. Salatu začinite solju i paprom, prelijte preljevom i temeljito promiješajte.
