Neobično nježni i pahuljasti muffini lagane svježine borovnice i ugodnog čokoladno-makovog okusa. Naravno, svi bi trebali probati kakao muffine, jer ih je jednostavno kuhati - za kuhanje će trebati pola sata.
Nužno je
- Za 12 porcija:
- - kondenzirano mlijeko - 150 grama;
- - brašno - 150 grama;
- - dva jaja;
- - maslac - 100 grama;
- - borovnice ili borovnice - 70 grama;
- - čokolada - 50 grama;
- - mak - 50 grama;
- - vanilin, prašak za pecivo - po 10 grama.
Upute
Korak 1
Pomiješajte kondenzirano mlijeko s omekšanim maslacem i vanilijom. Istucite jedno po jedno jaje, pažljivo stavite. Ulijte nasjeckanu čokoladu.
Korak 2
Zatim dodajte brašno pomiješano s makom i praškom za pecivo. Na suhoj tavi popržite mak.
3. korak
Smjesu brašna promiješajte lopaticom. Ne možete koristiti mikser, trebate snažno miješati, ali ne dugo.
4. korak
Podijelite tijesto u kalupe (poželjno ih je staviti u posebne papirnate kapsule za muffine). Ukrasite borovnicama ili borovnicama.
Korak 5
Pecite u pećnici na 180 stupnjeva. Nakon 25 minuta muffini od borovnice i maka su spremni, uživajte u čaju!
