Kako Napraviti Svježu Tortu Od Jagoda

Sadržaj:

Kako Napraviti Svježu Tortu Od Jagoda
Kako Napraviti Svježu Tortu Od Jagoda

Video: Kako Napraviti Svježu Tortu Od Jagoda

Video: Kako Napraviti Svježu Tortu Od Jagoda
Video: Kako napraviti ukusnu tortu od bjelanjaka sa SAMO 5 sastojaka 2024, Ožujak
Anonim

Torta od svježe jagode nevjerojatna je delicija, ukusna i vrlo lijepa. U sezoni bobičastog voća svakako priuštite omiljeni slatkiš torti od jagoda. Ovaj svježi desert od jagoda brzo se kuha i jednako brzo nestaje s tanjura!

Kako napraviti svježu tortu od jagoda
Kako napraviti svježu tortu od jagoda

Nužno je

  • - jaje - 5 kom.;
  • - šećer - 1 čaša;
  • - šećer u prahu - 3/4 šalice;
  • - brašno - 1 čaša;
  • - maslac - 200 g;
  • - jagode - 1-1, 3 kg.

Upute

Korak 1

Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Pomiješajte omekšani maslac i šećer u posudi, dodajte žumanjke i dobro sameljite. Dodajte brašno i temeljito promiješajte. U drugoj posudi istucite bjelanjke dok ne postanu čvrsti. Zatim kombinirajte proteine s glavninom. Sve sastojke dobro promiješajte.

Korak 2

Zagrijte pećnicu. Pripremite posudu za pečenje, premažite uljem i brašnom. Izlijte tijesto u kalup. Pecite 35 minuta, temperatura ne viša od 200 stupnjeva. Spremnost kolača odredite drvenim štapićem.

3. korak

Uklonite zelene peteljke sa svježih jagoda, isperite, ostavite neke od lijepih bobica za ukrašavanje torte.

4. korak

Pripremite kremu: protrljajte jagode kroz sito, odvojite pola čaše pire krumpira da natapa kolače. Pomiješajte maslac sa šećerom, a zatim postupno dodajte glavni dio pirea, temeljito trljajući. Trebali biste dobiti bujnu ružičastu masu.

Korak 5

Pečenu koru prerežite na 2 sloja. Odvojite pola šalice pirea od jagoda, otopite u 1/4 šalice vode. Navlažite jedan sloj ovom masom i odmah obilno namažite kremom. Zatim na to stavite drugi sloj, kora dolje, ponovno navlažite pire i premažite kremom.

Korak 6

Vrh torte rasporedite jagodama, lijepo izrezanim. Možete dodati nekoliko listova metvice. Tortu stavite na nekoliko sati u hladnjak.

Preporučeni: