Torta "Prijateljska Kuća"

Sadržaj:

Torta "Prijateljska Kuća"
Torta "Prijateljska Kuća"

Video: Torta "Prijateljska Kuća"

Video: Torta
Video: Božićna priredba, Mičevec 1996 godina 2024, Studeni
Anonim

Pokaza se da je torta "Prijateljska kuća" izvanredna, ukusna i vrlo nježna. Namočeno kondenziranim mlijekom. Također, ovaj kolač sadrži trešnje, ako želite, možete ga zamijeniti bilo kojim drugim voćem.

Torta
Torta

Nužno je

  • - 2 pakiranja lisnatog tijesta
  • - 300 g trešanja
  • - 150 g granuliranog šećera
  • - 250 ml kondenziranog mlijeka
  • - 250 g maslaca
  • - 300 g tamne čokolade
  • - 1/3 šalice vrhnja
  • - 3 žlice. sirup od marelice

Upute

Korak 1

Pripremite kremu. Prvo mikserom umutite maslac i kuhano kondenzirano mlijeko dok ne postane glatko.

Korak 2

Višnje odmrznite i istisnite. Izvadite tijesto iz zamrzivača, razvaljajte ga u sloj dug 70 cm i izrežite po dužini. Stavite trešnje duž peciva na međusobnu udaljenost 1,5-1,75 cm. Svaku trešnju pospite s 0,5 žličice. granulirani šećer.

3. korak

Višnje zamotajte u dugački kolut, stegnite rubove i smotajte pužem. Također učinite još 3 puta.

4. korak

Obložite lim za pečenje papirom za pečenje, rasporedite puža, stavite u pećnicu i pecite 45-55 minuta dok ne porumeni. Ohladite puževe. Temeljito premažite svaki sloj kremom.

Korak 5

Podmažite vrh i stranice kremom, poravnajte površinu. Stavite na hladno mjesto 8-10 sati.

Korak 6

Pripremite ganache. U loncu otopite tri pločice tamne čokolade, ulijte 1/3 vrhnja i sve dobro promiješajte dok ne postane glatko.

7. korak

Tortu dobro namočite ganacheom. Naribajte tamnu čokoladu i pospite po vrhu, odozgo sirupom od marelica i poslužite.

Preporučeni: