Krumpir pečen u foliji smatra se najkorisnijim, jer su u njemu sačuvani svi vitamini i minerali. Osim toga, takvo jelo može postati ukusan i originalan prilog za riblje ili mesne poslastice.
Nužno je
- - krumpir;
- - maslac;
- - krupna morska sol;
- - svinjska mast;
- - perje zelenog luka.
Upute
Korak 1
Operite krumpir iste veličine pod mlazom vode i dobro osušite na salveti. Zatim svaki krumpir stavite u poseban list folije i pospite morskom soli.
Korak 2
Napravite uzdužni rez u krumpiru, stavite u njega mali komad slanine i maslac. Zatim pažljivo zamotajte foliju.
3. korak
Krumpir pecite na roštilju ili u pećnici zagrijanoj na 200 ° C pola sata. Gotov krumpir malo ohladite, prenesite ga izravno u foliju na tanjur i ukrasite zelenim lukom. Poslužite s bijelim umakom.
