Desert "Sunshine"

Sadržaj:

Desert "Sunshine"
Desert "Sunshine"

Video: Desert "Sunshine"

Video: Desert
Video: Desert Sunshine 2024, Studeni
Anonim

Nježna i ukusna slastica, posebno za ljubitelje agruma, pripremljena prema receptima irske narodne kuhinje.

Desert
Desert

Nužno je

  • - 2 kom. naranče;
  • - 1, 5-2 žlice. žlice šećera;
  • - 3 kom. žumanjke;
  • - 1 žlica. žlica porta (liker od jaja);
  • - 50 g maslaca;
  • - 200 ml vrhnja (33%);

Upute

Korak 1

Narančama odrežite 1/3 vrhova, a iz preostalih 2/3 uklonite pulpu da napravite čaše od naranče.

Korak 2

Iscijedite sok iz pulpe i vrhova, istrljajte koricu od kora i vrhova naranče. Pomiješajte sok od naranče sa šećerom i žumanjcima. Stavljajući narančastu masu u vodenu kupelj, zagrijte je uz neprestano miješanje dok se lagano ne zgusne.

3. korak

Stavite lonac sa smjesom u posudu s hladnom vodom i hladite uz povremeno miješanje dok se ne zagrije. Zatim dodajte port (liker od jaja) i naribanu koricu. Omekšani maslac utrljajte u male komadiće u voćnu smjesu.

4. korak

Umutite vrhnje i ulijte ga u glavninu, dobro promiješajte. Pripremljenu masu podijelite u narančaste šalice, ukrasite koricom. Stavite narančasta "sunca" na nekoliko sati u hladnjak da se stvrdnu.

Preporučeni: