Kako Je Jednostavno Peći Pite Od Kupusa

Sadržaj:

Kako Je Jednostavno Peći Pite Od Kupusa
Kako Je Jednostavno Peći Pite Od Kupusa

Video: Kako Je Jednostavno Peći Pite Od Kupusa

Video: Kako Je Jednostavno Peći Pite Od Kupusa
Video: KAKO NAPRAVITI KUPUS PITU - DETALJAN POSTUPAK | kuhaj i peci 2024, Svibanj
Anonim

Ukusne pite lako je peći u pećnici. A ako naučite algoritam radnji, tada svakog vikenda možete obradovati voljene pite s različitim punjenjem.

Kako je jednostavno peći pite od kupusa
Kako je jednostavno peći pite od kupusa

Nužno je

3 čaše brašna, 300 ml kefira, 1 malo pakiranje suhog kvasca (11 grama), 2 žličice šećera, 100 grama maslaca, 3 jaja, 1 žličica soli, 500 grama kupusa, biljno ulje

Upute

Korak 1

Ogulite gornje lišće kupusa i isperite. Kupus sitno nasjeckajte, dodajte malo soli i promiješajte. U tavu ulijte biljno ulje i pola čaše vode i ostavite da se krčka. Promiješajte kupus i kuhajte 15-20 minuta, dok kupus ne omekša.

Korak 2

Zagrijte kefir i dodajte mu šećer, promiješajte. Dodajte kvasac i dobro promiješajte. Pustite da se kuha 10-15 minuta.

3. korak

Kvascu razrijeđenom u kefiru dodajte 1 šalicu brašna, 2 jaja i sol. Umutiti dobro.

4. korak

Maslac otopite na laganoj vatri, pustite da se hladi 2-3 minute i ulijte u tijesto. Dodajte preostale 2 šalice brašna.

Korak 5

Ostavite da se tijesto ističe 15 minuta. Tijesto se ne smije lijepiti za ruke. Pokrijte čistim ručnikom i ostavite na toplom mjestu sat vremena.

Korak 6

Od tijesta napravite male kuglice i razvaljajte ih. U sredinu stavite ohlađeni pirjani kupus i pažljivo pokrijte pite.

7. korak

Stavite pljeskavice na lim za pečenje podmazan suncokretovim uljem i pustite da se kuha 10 minuta.

Korak 8

Umutite jaje i premažite pite četkom. Pecite u pećnici dok ne porumeni (oko 15-20 minuta). Dobar tek!

Preporučeni: