Juha Od Govedine I šunke

Sadržaj:

Juha Od Govedine I šunke
Juha Od Govedine I šunke

Video: Juha Od Govedine I šunke

Video: Juha Od Govedine I šunke
Video: Kuhanje Juha od rajčice 2024, Studeni
Anonim

Juha od govedine i šunke obilno je i aromatično prvo jelo. Za ručak - što trebate!

Juha od govedine i šunke
Juha od govedine i šunke

Nužno je

  • - govedina 300 g;
  • - šunka 150 g;
  • - celer 2 peteljke;
  • - krumpir 5-6 kom;
  • - mrkva 1 kom;
  • - rajčica 1 kom;
  • - biljno ulje;
  • - zelje;
  • - papar, sol.

Upute

Korak 1

Govedinu operite, osušite papirnatim ručnikom i narežite na male komadiće. Zatim ga stavite u 2,5 litre kipuće slane vode, kuhajte dok ne omekša, povremeno uklanjajući pjenu. Izvadite meso, procijedite juhu.

Korak 2

Šunku i celer narežite na trakice. Ogulite, operite i narežite na kockice krumpir. Naribajte mrkvu na gruboj ribež. Oparite rajčicu, uklonite joj koru, izrežite na kockice.

3. korak

U tavi s dodatkom biljnog ulja popržite mrkvu, celer, dodajte rajčicu i pirjajte 7-10 minuta.

4. korak

U juhu dodajte krumpir, kuhajte 15 minuta, a zatim dodajte kuhanu govedinu, šunku, prženo povrće, sol, papar i kuhajte još 10 minuta. Pokrijte gotovu juhu i pustite da se kuha 10 minuta. Pri serviranju pospite svježim začinskim biljem.

Preporučeni:

Kiflice Od želea Od šunke: Jelo S Potpisom Legendarnog Praškog Restorana

Kiflice Od želea Od šunke: Jelo S Potpisom Legendarnog Praškog Restorana

Koluti od šunke od želea izvrsno su, nježno i zapanjujuće lijepo predjelo. Ovo je specijalitet i posjetnica praškog restorana, koji se nalazi u Moskvi na Arbatu od 70-ih godina XIX stoljeća (danas je, nažalost, praški restoran zatvoren). Nužno je - 1 litra pileće ili goveđe juhe

Juha Od Graha I šunke

Juha Od Graha I šunke

Juha s grahom i šunkom ukusno je, izdašno, apetitno jelo. Bilo koji dan dobro se slaže sa stolom. Ova vruća juha zimi je nezamjenjiva: savršeno zagrijava i razveseljava prekrasnom aromom. Nužno je - svinjetina; - Crveni grah; - šunka

Juha "Toplice" (armenska Juha)

Juha "Toplice" (armenska Juha)

Juha od toplica je nacionalno armensko jelo. Uobičajeno je da se jede hladno i toplo. U vruće ljeto zdjelica hladne juhe ugodno osvježava. A hladnog zimskog dana vruće će vas „Toplice“divno ugrijati. Predlažem recept za juhu malo prilagođen ruskoj kuhinji

Kisela Plata Govedine I šunke

Kisela Plata Govedine I šunke

Ovaj recept za govedinu i šunku savršen je za dobrodošlicu dugo očekivanim gostima i naglasit će važnost događaja. Kuhanje ovog jela mukotrpan je posao, ali rezultat će premašiti vaša očekivanja. Gosti će biti zadovoljni. Nužno je goveđa reza - 1,5 kg zeleni grašak - 400 gr

Vijetnamska Juha Od Govedine

Vijetnamska Juha Od Govedine

Ova vijetnamska juha od govedine naziva se i pho-bo. Ispada vrlo zadovoljavajuće, jer se priprema od mesa u mesnoj juhi. Nana, limun i čili papričica dodaju jedinstvenu aromu prvom jelu koje se trenutno širi cijelom kućom, okupljajući obitelj na ukusnom ručku ili večeri