Ova salata spada u kategoriju "topla", pa se mora odmah poslužiti. Vrlo je originalan i zadovoljavajući, svidjet će se mnogim muškarcima.
Nužno je
- - 600 g slatke paprike
- - 300 g goveđeg rezanja
- - 2-3 kom. luk
- - 1 žličica meda
- - 4 žlice. l. voda
- - 3 žlice. žlice octa
- - mljeveni korijander
- - hrpa salate
- - mljeveni crni papar
- - začini za meso (mažuran, slane, suho bilje, crvena paprika)
- - biljno ulje
- - sol po ukusu
Upute
Korak 1
Započnite salatu preradom mesa. Trebao bi biti svjež i mekan. Meso narežite na tanke porcije i pržite ih u vrućoj tavi. Prvo, vatra za prženje treba biti jaka da dobije koricu, postupno smanjite vatru i pokrijte poklopcem.
Korak 2
Dok je meso u tavi, marinirajte luk. Sjeckani luk prelijte vodom i octom i ostavite 15 minuta, ocijedite.
3. korak
Isperite papriku, izvadite sjemenke i izrežite na pola prstena. Posolite i popaprite gotovo gotovo meso, dodajte začine i med. Ostavite da krčka još nekoliko minuta.
4. korak
Mesu dodajte papriku i luk. Sadržaj tave stavite na lišće salate, ukrasite aromatičnim biljem. Topla salata je spremna za posluživanje!
