Kako Kuhati Zeku U Maslinovom Ulju S češnjakom I Kaduljom

Sadržaj:

Kako Kuhati Zeku U Maslinovom Ulju S češnjakom I Kaduljom
Kako Kuhati Zeku U Maslinovom Ulju S češnjakom I Kaduljom

Video: Kako Kuhati Zeku U Maslinovom Ulju S češnjakom I Kaduljom

Video: Kako Kuhati Zeku U Maslinovom Ulju S češnjakom I Kaduljom
Video: Aromatizirano začinsko maslinovo ulje - Olio aromatizzato | Kuham ja, kuhaš ti 2024, Svibanj
Anonim

Meso kunića vrlo je nježan, a osim toga lagan i dijetetski proizvod. Ispravno ga kuhati cijela je umjetnost.

Zec u maslinovom ulju s češnjakom i kaduljom
Zec u maslinovom ulju s češnjakom i kaduljom

Nužno je

  • - 1 oguljeni kunić
  • - 250 ml juhe od povrća
  • - 3 češnja češnjaka
  • - 1 svežanj kadulje
  • - 200 ml vrhunskog maslinovog ulja
  • - sol i papar - po ukusu.

Upute

Korak 1

Cijelog zeca kuhajte u kipućoj juhi 45 minuta

Korak 2

Uklonite, ohladite, izvadite meso iz kostiju i izrežite velike komade

3. korak

Ogulite češnjak i narežite na kriške; oprati lišće kadulje

4. korak

Premažite zdjelu s 2 žlice maslinovog ulja, dodajte češnjak i koliko listova kadulje, a zatim složite sloj zečjeg mesa

Korak 5

Meso posolite, popaprite i dobro utisnite da ne bude praznina

Korak 6

Zatim nastavite slagati meso, češnjak i začinsko bilje u slojevima dok ne ostanete bez sastojaka; istovremeno stavite nekoliko najboljih komada pulpe u gornji sloj

7. korak

Preostalo maslinovo ulje ulijte u posudu, pokrijte i stavite na hladno mjesto 8-10 sati, dodajući maslinovo ulje dok se apsorbira; Poslužite kuhano meso.

Preporučeni:

Mogu Li Pržiti Na Maslinovom Ulju

Mogu Li Pržiti Na Maslinovom Ulju

Maslinovo ulje je neizostavan proizvod u ljudskoj prehrani. Bogat je nezasićenim masnim kiselinama, vitaminima, antioksidantima. Redovita konzumacija maslinovog ulja smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, poboljšava funkcioniranje gastrointestinalnog trakta i usporava proces starenja

Piletina Pirjana S Kestenima Na Maslinovom Ulju

Piletina Pirjana S Kestenima Na Maslinovom Ulju

Pirjati piletinu vrlo je jednostavno - ovo je najčešći način kuhanja peradi. Često se dinsta s krumpirom, ali mi ćemo ga dinstati s kestenima. Umjesto biljnog ulja koristit ćemo maslinovo ulje. Nužno je - pileća lešina; - 250 ml vode

Da Li Je Moguće Pržiti Krumpir Na Maslinovom Ulju

Da Li Je Moguće Pržiti Krumpir Na Maslinovom Ulju

Prženi krumpir jedno je od omiljenih jela u Rusiji. Uvijek se pržilo na suncokretovom ulju. Ne tako davno maslinovo ulje postalo je popularno u našoj zemlji. Vjeruje se da je bogata vitaminima, pa čak i sprečava rak i Alzheimerovu bolest. Ali može li se to termički obraditi?

Kako Kuhati Teleće Bubrege Pržene U Lezonu Na Zelenom Ulju

Kako Kuhati Teleće Bubrege Pržene U Lezonu Na Zelenom Ulju

U modernoj kuhinji nusproizvodi se sve više zaobilaze. I apsolutno uzalud. Što se tiče okusa i hranjivih kvaliteta, oni nisu inferiorni od mesa, ali omogućuju vam uštedu obiteljskog budžeta. Dovoljno je jednom kuhati bubrege prema ovom receptu da se razbije mit o sumnjivom ukusu

Svinjski Kotlet S Vrhnjem I Kaduljom

Svinjski Kotlet S Vrhnjem I Kaduljom

Meso je izvor bjelančevina. Svinjetina omogućuje zasićenje tijela ne samo proteinima, već i drugim korisnim tvarima. Za ovaj recept možete uzeti gotove svinjske kotlete ili sami pobijediti meso. Primijetite da je slabinja najbolja za kotlete