Voćna salata sa sirom bit će izvrstan desert. Sigurno će oduševiti dom i goste. Priprema salate je brza i jednostavna. Navedena količina hrane dovoljna je za 4 porcije.
Nužno je
- - tvrdi sir - 200 g;
- - crno grožđe - 80 g;
- - svježa trešnja ili trešnja - 80 g;
- - naranče - 2 kom.;
- - kivi - 2 kom.;
- - zelena jabuka - 1 kom.;
- - banana - 1 kom.;
- - vrhnje (25-33%) - 125 g;
- - klasični jogurt - 100 g;
- - bijelo desertno vino - 2 žlice. l.;
- - limun - 1 kom.
Upute
Korak 1
Priprema bobica i voća. Trešnje i grožđe prerežite na pola, izvadite sjemenke. Ogulite naranče, podijelite na kriške, uklonite pregradne filmove sa svake kriške. Ogulite i narežite kivi na tanke ploške. Ogulite jabuku, jezgru je, narežite na kockice i prelijte limunovim sokom.
Korak 2
Kuhanje umaka. Ogulite bananu, izrežite na male komadiće. U bananu dodajte vrhnje, jogurt, vino i ostatke limunovog soka. Sve umutite mikserom dok ne postane glatko.
3. korak
Sir naribajte na gruboj ribež.
4. korak
Kombinirajte sve voće i bobičasto voće, lagano promiješajte. Smjesu od voća i bobica stavite na tanjur za serviranje, na vrh nekoliko žličica ribanog sira i prelijte umakom. Jelo je gotovo! Dobar tek!
