Voćna salata s svježim sirom vrlo je ukusna slastica iz kategorije niskokaloričnih jela. Možete ga kuhati u bilo koje godišnje doba, a ako uspješno eksperimentirate s preljevima, orašastim plodovima i suhim voćem, delikatesa će svaki put izgledati i osjećati se potpuno novo.
Sastojci:
- Jogurt - 40 ml;
- Nektarina - 2 kom;
- Loose svježi sir - 150 g;
- Jabuke - 2 ploda;
- Granulirani šećer;
- Šljive - 5 kom.
Priprema:
- Voće za salatu mora biti odabrano, zrelo i temeljito oprano. Nije potrebno guliti jabuke, ali ako vam i dalje smeta koža, možete je odrezati. Izrežite pulpu na četvrtine, a zatim, vadeći jezgru, izrežite na kriške bilo koje veličine.
- Kad sjeckate ostatak voća, pokušajte zadržati istu količinu kao za jabuke. Podijelite nektarinu na polovice, izvadite kost, a pulpu nasjeckajte na kockice.
- Pri odabiru šljiva obratite pozornost na to kako se sjeme odvaja - ako lako ostavi pulpu, neće biti teško oguliti i izrezati plod.
- Sad komade voća kombinirajte u zdjeli. Promiješajte i privremeno ostavite sa strane.
- Svježi sir za salatu zasladite prema vlastitom ukusu - nekome je dovoljna žlica granuliranog šećera, dok netko radije uopće radi bez ovog sastojka - sami voćni komadići prilično su slatki.
- Pomiješamo svježi sir s jogurtom. Proizvod se može uzimati i s punilom i prirodno - bez dodataka.
- Salatu se preporučuje poslužiti u zdjelicama: ispasti će lijepo i vrlo učinkovito. Smjesu od voća rasporedite u jednakim dijelovima i od zrnaste mase skute i jogurta oblikujte uredne kuglice. Namažemo ih na narezano voće.
Po želji se "preljev" od skute jednostavno pomiješa s voćem ili složi u slojeve, izmjenjujući slatke kriške. Svaka domaćica odabire mogućnost posluživanja prema svom raspoloženju!
