Želite li iznenaditi goste i najmilije novom salatom, ali ne znate što skuhati od dostupnih sastojaka? Carska salata je ono što vam treba. Ukusno, originalno, svečano.
Nužno je
- - 150 grama pilećih prsa,
- - 1 jaje,
- - 1 luk,
- - 2-3 žlice. žlice majoneze,
- - 2 žlice. žlice suncokretovog ulja,
- - 0,5 žličice soli,
- - 0,5 žličice šećera,
- - 1 žlica. žlica octa
- - peršin po ukusu.
Upute
Korak 1
Isperite pileća prsa i kuhajte dok ne omekšaju, a zatim narežite na male komadiće.
Korak 2
Očišćeni luk je bolje izrezati na pola prstena, ali možete i na kockice - po ukusu.
3. korak
Za mariniranje luka pomiješajte ocat, šećer i sol u šalici, a zatim dodajte luk u marinadu i promiješajte. Ostavite da djeluje deset minuta.
4. korak
U posudu istucite jaje, dodajte suncokretovo ulje, istucite. Ispeći dvije tanke palačinke od mase od jaja. Palačinke treba peći po pola minute sa svake strane. Palačinke narežite na trakice.
Korak 5
Oblikujte salatu. U prvi sloj stavite polovicu kuhanog pilećeg mesa, premažite majonezom. Drugi sloj je ukiseljeni luk, koji je također podmazan majonezom. Preostalo pileće meso stavite na vrh majoneze, premažite majonezom. Sljedeći sloj su trake palačinki od jaja. Rasporedite ih kako želite, možete ih jednostavno rasporediti po salati ili svaku traku uvaljati u rolat. Ne trebate podmazati ovaj sloj majonezom, ukrasiti svježim peršinom ili koprom. Stavite salatu na pola sata u hladnjak prije posluživanja.
