Aromatična Pita Od Marelice

Sadržaj:

Aromatična Pita Od Marelice
Aromatična Pita Od Marelice

Video: Aromatična Pita Od Marelice

Video: Aromatična Pita Od Marelice
Video: Knedle s marelicama recept - Canederli dolci con le albicocche 2024, Prosinac
Anonim

Aromatična pita od marelice idealna je i za čaj i za kavu. Pitu ćete pamtiti po profinjenom okusu, božanstvenoj aromi, medenoj slatkoći i ugodnoj kiselosti.

Aromatična pita od marelice
Aromatična pita od marelice

Nužno je

  • Za osam porcija;
  • - 300 g marelica;
  • - 200 g pšeničnog brašna;
  • - 150 g maslaca;
  • - 130 g meda od cvijeta;
  • - 4 velika jaja;
  • - 2 žličice limunovog soka;
  • - 1 žličica praška za pecivo;
  • - 1 žlica. žlica šećera u prahu.

Upute

Korak 1

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.

Korak 2

Marelice narežite na polovice i izvadite koštice.

3. korak

Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Omekšajte maslac na sobnoj temperaturi.

4. korak

Umutite maslac i med (100 g) dok ne postane glatko. Dodajte žumanjke, promiješajte.

Korak 5

Bjelanjke umutite s limunovim sokom da nastane gusta pjena.

Korak 6

Pomiješajte prašak za pecivo i brašno s medeno-kremastom masom, dodajte proteine.

7. korak

Dobiveno tijesto stavite u neprianjajući oblik. Obrazac možete pokriti papirom za pečenje radi pouzdanosti.

Korak 8

Rasporedite polovice marelice na vrh, kriške dolje. Pecite 30 minuta. Kolač prije posluživanja prelijte preostalim cvjetnim medom, pospite šećerom u prahu. Uživajte u čaju!

Preporučeni: