Kako Kuhati Dagnje U Umaku Od Octa

Sadržaj:

Kako Kuhati Dagnje U Umaku Od Octa
Kako Kuhati Dagnje U Umaku Od Octa

Video: Kako Kuhati Dagnje U Umaku Od Octa

Video: Kako Kuhati Dagnje U Umaku Od Octa
Video: Dagnje u umaku od rajčice - Fini Recepti by Crochef 2024, Travanj
Anonim

Ljubiteljima dagnji svidjet će se ovaj jednostavan i brz recept koji zahtijeva samo svježe povrće, vino, začinsko bilje i malo jabučnog octa.

Kako kuhati dagnje u umaku od octa
Kako kuhati dagnje u umaku od octa

Nužno je

  • Sastojci za 4 osobe:
  • - 1 kg školjki u ljusci;
  • - pola čaše bijelog vina;
  • - četvrtina limuna;
  • - Rajčica;
  • - polovica mladog luka;
  • - pola crvene paprike;
  • - češanj češnjaka;
  • - mrkva;
  • - nekoliko grančica origana i peršina;
  • - maslinovo ulje;
  • - Jabučni ocat.

Upute

Korak 1

Dagnje operemo, stavimo u lonac, napunimo vinom, iscijedimo limunov sok. Stavimo na vatru, kuhamo nakon ključanja 4-5 minuta, tako da se dagnje otvore.

Korak 2

Narežite sve povrće na vrlo male kockice, a zelje nasjeckajte.

3. korak

Za umak pomiješajte 3 žlice maslinovog ulja i žlicu grožđanog octa. Istucite ih vilicom, dodajte sol i papar po želji.

4. korak

Ohlađene školjke prenosimo u posudu. Pomiješajte povrće i začinsko bilje s umakom od octa i dodajte dagnjama. Miješajte tako da svaka školjka bude u umaku. Jelo poslužite ohlađeno, ukrašeno grančicom začinskog bilja.

Preporučeni:

Kako Napraviti 6% Octa Od Esencije Ili Octa 9%

Kako Napraviti 6% Octa Od Esencije Ili Octa 9%

Kako sami napraviti ocat od 6%? Mnoge bi domaćice vjerojatno željele znati odgovor na ovo pitanje tijekom razdoblja berbe ukiseljenog povrća za zimu. Nije teško dobiti takav ocat kod kuće od 9% ili esencija. Glavna stvar je znati točne omjere razrjeđenja

Kako Napraviti 9% Octa Od 70 Posto Octa

Kako Napraviti 9% Octa Od 70 Posto Octa

Nerijetko tijekom pripreme raznih jela postane potrebno napraviti 9% octa od 70%, odnosno razrijediti ga do željene konzistencije. Postoji nekoliko prikladnih načina pripreme esencija određene jakosti. Upute Korak 1 Izračunajte koliko dijelova vode trebate razrijediti esenciju da biste od 70 posto dobili 9% octa

Kako Napraviti 9% Otopinu Octa Od 70% Octa

Kako Napraviti 9% Otopinu Octa Od 70% Octa

Sedamdeset posto octa naziva se esencija. Rijetko se koristi u kuhanju zbog visoke koncentracije octene kiseline. Rješenje koje se najčešće koristi je devet posto. Nije teško napraviti 9% otopinu od 70% octa. Da biste to učinili, potrebna vam je voda i znanje potrebnih proporcija

Kako Kuhati Dagnje U Umaku Od Rajčice

Kako Kuhati Dagnje U Umaku Od Rajčice

Dagnje su ukusne, nježnog su okusa i sadrže veliku količinu proteina. Meso dagnji korisno je za poboljšanje metabolizma, povećanje ukupnog tonusa i jačanje imuniteta. A u kombinaciji s ostalim proizvodima dagnje se pretvaraju u pravu deliciju

Koja Je Razlika Između Rižinog Octa I Octa Od Grožđa

Koja Je Razlika Između Rižinog Octa I Octa Od Grožđa

Rižin ocat stječe popularnost u europskoj kuhinji zahvaljujući sushiju i sashimi - japanskim nacionalnim jelima od ribe. Vino, ili grožđe, ocat koristili su stari Grci u kulinarstvu i kozmetologiji. Rižin ocat Rodno mjesto rižinog octa je Kina, odakle je ovaj proizvod došao u Japan 300 godina prije početka naše ere