U pravilu se prilog dodaje bilo kojoj salati. Ali večeru možete diverzificirati i unijeti novitete u svoju uobičajenu prehranu. Da biste to učinili, samo trebate ispeći nekoliko palačinki i napuniti ih, a ista salata prikladna je i kao nadjev. Njegovi glavni sastojci mogu biti šunka, zeleni grašak, parmezan i neki drugi sastojci.
Nužno je
- - brašno 100 g
- - jaje 3 kom.
- - mlijeko 150 ml
- - šunka 100 g
- - maslinovo ulje 3 žlice. žlice
- - grašak iz konzerve
- - kuhana mrkva
- - konzervirani ili kuhani grah
- - kuhane tikvice
- - sir parmezan 200 g
- - nasjeckano mirisno bilje
- - sol i papar po ukusu
Upute
Korak 1
Priprema tijesta za palačinke. Da biste to učinili, razbijte jaja u šalicu, posolite i istucite pjenjačom ili vilicom. U drugoj posudi kombinirajte mlijeko s brašnom tako da dobijete prilično tekuću homogenu masu. Smjese mlijeka i jaja kombinirajte i temeljito promiješajte.
Korak 2
Kad je tijesto za palačinke gotovo, dodajte u njega sitno nasjeckanu šunku.
3. korak
Pržite palačinke u tavi tako da svaka ima nekoliko kriški šunke.
4. korak
Krenimo s pripremom nadjeva. Na tavi popržite sve povrće i dodajte mu nasjeckano bilje. Pola sira narežite na male kockice i kombinirajte s povrćem. Ostatak parmezana naribajte na gruboj ribež.
Korak 5
Dobivenim nadjevom punite palačinke. Stavite pečene proizvode na lim za pečenje i odozgo obilno pospite sirom. Pecite jelo u pećnici 5 minuta na 200 stupnjeva. Punjene palačinke treba poslužiti vruće.
