Ova izdašna i ukusna salata priprema se za 30 minuta. Služi se i za obiteljsku večeru i za bilo koju prigodu. Možete mu dodati začinsko bilje, bosiljak, peršin i masline, jelo ukrasiti rajčicom.
Nužno je
- • 1 paket dimljenog sira (na primjer, pletenice);
- • 400 g šunke;
- • 1 konzerva kukuruza u konzervi;
- • 5 jaja;
- • 150 g majoneze;
- • zelje peršina;
- • lišće salate;
- • 1 kiseli krastavac;
- • 1 konzerva maslina;
- • suho bilje i bosiljak;
- • 5 malih svježih rajčica;
- • nekoliko kriški bijelog kruha;
- • 2 žlice. maslinovo ulje.
Upute
Korak 1
Tvrdo kuhana jaja, ogulite i sitno nasjeckajte. Dimljeni sir narežite na tanke trakice, a šunku narežite na male kockice. U duboki tanjur ulijte jaja, šunku, sir i nasjeckano bilje, dobro promiješajte.
Korak 2
Kiseli krastavac sitno nasjeckajte i dodajte s maslinama ostatku sastojaka. Ova hrana učinit će jelo pikantnijim, a ako želite da salata bude nježna, krastavac i masline nisu potrebni.
3. korak
Zatim napunite konzervirani kukuruz, prelijte majonezom i opet dobro promiješajte. Posolite po ukusu, dodajte začinsko bilje i bosiljak. Stavite listove salate ili kineskog kupusa na veći pladanj, na vrh stavite salatu i pospite je krutonima. Operite rajčicu i izrežite svaki na četiri dijela, stavite ih u krug na pladnju. Salata od šunke i sira također se može ukrasiti svježim krastavcima i maslinama.
4. korak
Za pripremu ovog jela možete upotrijebiti krekere iz trgovine, ali bolje je kuhati domaće. Da biste to učinili, blago ustajali kruh narežite na tanke kriške ili kockice. Pomiješajte maslinovo ulje i sol, uvaljajte u njih kruh, stavite krutone na lim i pecite u pećnici na 180 ° C 30 minuta. Krutone dodajte salati tek nakon što se potpuno ohlade.
