Paprikaš Od Piletine I šampinjona

Sadržaj:

Paprikaš Od Piletine I šampinjona
Paprikaš Od Piletine I šampinjona

Video: Paprikaš Od Piletine I šampinjona

Video: Paprikaš Od Piletine I šampinjona
Video: Ručak sa pečurkama i piletinom - Lunch with Mushrooms and Chicken 2024, Studeni
Anonim

Ovo je varijanta brzog variva koje se može kuhati za samo 20 minuta. Meso i gljive čine takvo jelo nevjerojatno zadovoljavajućim, a mala količina konjaka daje mu dašak pikantnosti.

Paprikaš od piletine i šampinjona
Paprikaš od piletine i šampinjona

Nužno je

  • - 2 pileća fileta;
  • - 150 g šampinjona;
  • - glava luka;
  • - mrkva;
  • - 50 ml rakije;
  • - 100 ml vrhnja;
  • - biljno ulje;
  • - 2 grančice estragona;
  • - sol i crni papar po ukusu.

Upute

Korak 1

Pileći file operite i narežite na male kockice. Šampinjone operite i narežite na 6 dijelova. Ogulite i narežite luk i mrkvu.

Korak 2

Zagrijte biljno ulje u tavi, dodajte pileći file i pržite dok ne porumeni. Dodajte gljive i povrće, promiješajte i kuhajte još 5 minuta na umjerenoj vatri.

3. korak

Posolite varivo, ulijte konjak i promiješajte. Nakon 3 minute dodajte vrhnje i estragon. Pirjajte dok se meso i gljive ne skuhaju. Gotov varivo poslužite s lomljivom kuhanom rižom.

Preporučeni:

Kako Napraviti Umak Od šampinjona

Kako Napraviti Umak Od šampinjona

Umak od šampinjona jedan je od najukusnijih umaka. Ima svijetlu aromu gljiva i iznenađujuće nježan okus. Može se poslužiti uz gotovo svako jelo - prženo ili kuhano meso, krumpir, kotlete, rižine kuglice. U stanju je čak i notornu kašu od tjestenine i ječma učiniti neobično ukusnom

Lagana Krem juha Od šampinjona

Lagana Krem juha Od šampinjona

Nudimo vam recept za vrlo laganu i istodobno ukusnu krem juhu od gljiva. Ako želite da ovo jelo bude nemasno, nemojte dodavati vrhnje. Cijela obitelj svidjet će se ovoj juhi s kapljicom muškatnog oraščića. Nužno je Za pripremu ove jednostavne juhe trebat će vam:

Kako Napraviti Posnu Juhu Od šampinjona

Kako Napraviti Posnu Juhu Od šampinjona

Gljive su neizostavna namirnica tijekom posta. Od njih se pripremaju mnoga jela, od kojih je jedno juha od pirea. Ispostavlja se da je juha vrlo zasitna i hranjiva, pogodna ne samo za ljude koji postiju, već i za ljude koji slijede figuru. Nužno je - šampinjoni - 0,3 kg

Kako Prepoznati šampinjona Od žabokrečine

Kako Prepoznati šampinjona Od žabokrečine

Unatoč općoj sličnosti građe, čak i po vanjskim znakovima, šampinjone možete razlikovati od krastače. Postoje određene suptilnosti, učenjem koje možete smanjiti šanse za pogrešku. Upute Korak 1 Ako uzmete u ruke i pažljivo pregledate šampinjone i krastače, tada, naravno, možete pronaći nekoliko razlika

Recept Za Salatu Od Prženih šampinjona

Recept Za Salatu Od Prženih šampinjona

Zbog svog ugodnog okusa i široke dostupnosti, šampinjoni su stekli široku popularnost među specijalistima kulinarstva. Gljive se najčešće prže i kisele, a dodaju se i u juhu. Ali osim toga, od prženih gljiva možete napraviti ukusne salate. Lagana salata od prženih gljiva Operite 400 grama šampinjona