Vrlo jednostavna za pripremu, ali iznenađujuće ukusna salata s rakovim štapićima i domaćim pšeničnim krutonima. Po želji u jelo možete dodati i malo ukiseljenog luka.
Nužno je
- - 200 g štapića od rakova
- - 2/3 konzerve ukiseljenih kornišona
- - 3 kuhana jaja
- - 1/2 pogače pšeničnog kruha
- - majoneza
- - suncokretovo ulje bez mirisa
Upute
Korak 1
Narežite štrucu na male kockice (ne trebate odrezati kore). Zagrijte biljno ulje u tavi, dodajte kruh i pržite dok ne porumeni. Premjestite rezultirajuće krjutone u zasebnu posudu i pustite ih neko vrijeme da se ohlade.
Korak 2
Oslobodite štapiće rakova iz pakiranja, izrežite na srednje velike četvrtaste komade, premjestite u duboku posudu za salatu.
3. korak
Kuhana pileća jaja ogulite, sitno nasjeckajte ili zgnječite vilicom. Ulijte štapiće rakova u posudu.
4. korak
Kornišone izvadite iz marinade, nasjeckajte i dodajte u posudu za salatu ostatku hrane
Korak 5
Pomiješajte cijeli sadržaj posude za salatu. Nema potrebe za dodavanjem soli, jer je ima dovoljno u kornišonima.
Korak 6
Na tanjur za posluživanje stavite nekoliko žlica salate od Rose Rose, dodajte majonezu po ukusu i pospite šakom domaćih krekera.
7. korak
Promiješajte i odmah poslužite salatu kako se krutovi ne bi smočili i postali hrskavi. Salatu ne treba unaprijed začiniti majonezom.
