Torta od mink mole priprema se vrlo brzo. Ispada vrlo ukusno, a za ljubitelje banana ovo je pravi rajski užitak!
Nužno je
- Za test:
- - šećer - 1 čaša;
- - kondenzirano mlijeko - 0,5 konzerve;
- - dva jaja;
- - brašno - 1,5 šalice;
- - kiselo vrhnje - 1 čaša;
- - kakao - 5 žlica;
- - vrećica praška za pecivo.
- Za kremu:
- - krema 35% - 0,5 litara;
- - vrećica krema za učvršćivanje kreme;
- - pet banana;
- - šećer za glazuru.
Upute
Korak 1
Brašno kombinirajte s praškom za pecivo, kakaom u prahu i šećerom. U brašno dodajte kondenzirano mlijeko, pileća jaja i kiselo vrhnje, temeljito promiješajte. Ispecite koru u podmazanom plehu na 180 stepeni.
Korak 2
Dobivenu tortu ohladite. Odaberite sredinu. Narežite banane na pola po dužini i dobro ih položite na vrh kore. Umutite vrhnje i šećer u prahu.
3. korak
Stavite šlag preko banana za veliku kapu od kreme. Pospite odozgo mrvicom iz kore koju ste izvukli iz sredine.
4. korak
Kolač "Mink Mole" je spreman, ali bolje je pustiti da se kuha par sati. Uživajte u čaju!