Multicooker se vrlo često koristi u modernim kuhinjama, jer brzo i jednostavno priprema razna jela. Domaća kuhana svinjetina nije iznimka.
Nužno je
- - 1 kg svinjskog fileta,
- - sok od jednog limuna,
- - sol i papar po ukusu,
- - suncokretovo ulje za marinadu,
- - 3-4 češnja češnjaka za aromu,
- - začini po ukusu.
Upute
Korak 1
Svinjski file mora se rezati, ali ne u potpunosti, već tako da izgleda poput otvorene knjige, na 3-4 dijela.
Korak 2
Zatim ga treba posoliti, popapriti i staviti u marinadu, pripremljenu od mješavine limunovog soka i par žlica biljnog ulja. Meso se preporučuje marinirati 12 sati, pa će izgledati nježnije i sočnije.
3. korak
Nadalje, začini po ukusu položeni su u rezove češnja češnjaka.
4. korak
Pažljivo savijamo svinjetinu s rezovima prema dolje i zatežemo koncem presavijenim u više nabora.
Korak 5
U multivarku na Express načinu komad mesa prži se sa svih strana. Prve 3 minute meso se prži s jedne strane, a zatim se uključuje način zagrijavanja. Zatim se prži s druge strane oko 3 minute.
Korak 6
Zatim sve napunimo čašom vruće vode, način parenja / kuhanja odabire se za paru, a kuhana svinjetina dinsta oko 1 sat.
