Domaći musli - granola, po meni je jedan od najjednostavnijih i najkorisnijih, i što je najvažnije, ukusnih doručaka! Postoji mnogo recepata: s zobenom kašom možete kombinirati što god želite! Ali ako nikada prije niste probali kuhati ovo jelo i ne znate odakle započeti, onda će vam ovaj recept dobro doći …
Nužno je
- - 1 žlica. zobena kaša;
- - 1 srednje zrela banana;
- - 0,25 šalice vaših omiljenih orašastih plodova;
- - 0,25 šalice smeđih grožđica;
- - 0,5 žlice. smeđi šećer;
- - 1 žlica. tekući med;
- - 0,5 žličice ekstrakt vanilije;
- - 10 g maslaca od kikirikija;
- - prstohvat soli.
Upute
Korak 1
Prvo isperite i osušite grožđice. Nasjeckajte orašaste plodove u srednje ili velike mrvice - ovisno o tome što više volite.
Korak 2
Bananu u pire krumpiru zgnječite vilicom ili potiskivačem. Pomiješajte maslac od kikirikija, tekući med s bananom, miješajte dok ne postane glatko i mikrovalno pecite 40-60 sekundi. Ponovno promiješajte i dodajte ekstrakt vanilije.
3. korak
Posebno pomiješajte mljevene orašaste plodove s prstohvatom soli, zobene pahuljice i smeđim šećerom. Dodajte bananu i trljajte rukama da napravite male grudice.
4. korak
Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva. Posudu za pečenje obložite pergamentom i na nju stavite masu. Stavite u pećnicu na pola sata ili dok ne porumeni (može potrajati 40 minuta, ovisno o pećnici). Miješajte granolu svakih 10 minuta.
Korak 5
U gotove muslije ulijte grožđice i promiješajte. Ohladite i prebacite u dobro zatvorenu posudu. Može se čuvati na sobnoj temperaturi. Poslužite punjeno jogurtom, mlijekom ili sokom, ili ga možete jesti samo tako, kao međuobrok.
