Kuhanje grickalica od paprike. Lako, ukusno, ne tučeno!
Nužno je
- - bugarski papar 4 komada (višebojni);
- -200 grama maslaca bijeli kruh;
- -200 grama fetaki sira;
- -2 pileća jaja;
- -0,5 čaša mlijeka;
- -1 žlica. žlica biljnog ulja;
- -3-4 pera zelenog luka;
- -sola po ukusu;
- -tanjur;
- -Zdjela;
- -vijenac;
- -daska za rezanje;
- -nož;
- -pan;
- - folija za pecenje;
- -pećnica.
Upute
Korak 1
Papriku prerežite uzdužno, zadržavajući peteljke, izvadite sjemenke, operite, osušite. Sir narežite na male kockice. Od kruha odrežite koru, izrežite na kockice, osušite u tavi bez ulja. Kombinirajte jaja s mlijekom, promiješajte i istucite pjenjačom.
Korak 2
Operite zeleni luk, osušite i narežite na kolutiće. Odvojite malo kockica sira, ostatak kombinirajte s prženim kockicama kruha, dodajte malo soli i lagano promiješajte. Polovice papra napunite mješavinom feta sira i kockica kruha. Prelijte nadjevom od jaja. Na to stavite preostale kockice sira.
3. korak
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Stavite polovice paprike na lim za pečenje podmazan biljnim uljem. Pecite 15 minuta. Stavite na tanjur, ukrasite zelenim lukom.