U posljednjih nekoliko godina postalo je moderno ukrašavati kolače figuricama od mastike. Štoviše, važno je odabrati ih prema temi proslave. Na primjer, kirurški instrumenti bit će prikladni za predstavnika medicinske profesionalne industrije za godišnjicu, a mali stroj za mastiku za rođendan malog dječaka.
Prvi korak je odabir prototipa modela. Danas su mnoga djeca ljubitelji crtića, drugi vole klasične automobile. U potonjem je slučaju sve puno jednostavnije.
Koji su sastojci potrebni za jestivu mašinu
Da biste stvorili bijelu mastiku, na zalihi morate imati:
- sljez - 50 gr.;
- limunov sok - 1 žlica;
- prosijani ledeni šećer - da se smjesa dovede u stanje plastične mase.
Trebat će vam i čokoladna mastika koja mora sadržavati:
- tamna čokolada - 100 gr.;
- maslac - 1 žlica;
- sljez - 120 gr.;
- krema - 40 ml;
- votka ili konjak - 1 žlica.
Što se tiče unutarnjeg punjenja, tada će dobro doći pastila u količini od šest komada.
Postupak izrade mastike
Vrijedno je napomenuti da je bijela mastika neophodna za stvaranje stakla, prednjih svjetala i automobilskih diskova, a smeđa mastika neophodna za pokrivanje kolača općenito, a posebno karoserije automobila.
Sljez treba otopiti u mikrovalnoj pećnici, a mnogi odmah dodaju sok od limuna. Ako je u početku poslastica dvobojna, tada vrijedi uzeti samo bijeli dio. Kad se souffle poveća u volumenu pod utjecajem zagrijavanja, tamo se dodaje prosijani šećer u prahu. Smjesa se umijesi poput običnog tijesta - prvo žlicom, a zatim rukama do guste mase. Kad se slatko tijesto počne lijepiti za površinu i ruke, dodajte malo šećera u prahu.
Poseban naglasak treba staviti na činjenicu da prah mora biti prosijan ili sitno-kristaliničan, inače postoji opasnost od pucanja, karakteristike plastičnosti i jednolikosti se pogoršavaju.
Kuhanje čokoladne mastike također započinje topljenjem sljeza u mikrovalnoj pećnici, u koji se zatim dodaju zagrijana čokolada, vrhnje, maslac i rakija. Šećer u prahu dodaje se zadnji.
Obje pripremljene mastike zamotaju se u foliju i stave u hladnjak na 30 minuta. U međuvremenu se tijelo stroja priprema od bijelog sljeza. Na blokovima su rubovi blago zaobljeni kako bi model dobio racionalizaciju. Ova je praznina prekrivena slojem valjane čokoladne mastike. Za čišćenje površine od praha, mastika se obrađuje četkom umočenom u votku. Kao rezultat takvih manipulacija, mastika će steći sjaj.
Bijeli komad mastike dobro će doći za dijelove automobila. Potrebno je vrlo pažljivo izrezati kvadrate za staklo, pripremiti krugove za diskove i "polumjesece" za farove. Od preostale mastike možete isklesati lik prošlih godina. Dijelovi se šalju na sušenje. Po želji se mogu premazati bojom za hranu. Stroj je spreman za montažu. Da bi to učinili, površine kotača, diskova, tijela automobila navlažuju se vodom, koje su tako zalijepljene. Kao rezultat, za izradu mini automobila neće trebati puno vremena.
