Ne uvijek sve što jedemo, stvarno nam treba, pa čak i korisnije. Da bismo razumjeli što nam je zaista potrebno za vitalnu aktivnost tijela, razmotrite pet osnovnih principa, slijedeći koje je moguće približiti se idealu "ukusne i zdrave hrane".
- Prvo, što je hrana jednostavnija, to je zdravija. Odnosno, najkorisnije su žitarice na vodi, juhe od povrća, s minimalnim setom začina, kuhano ili pirjano meso (riba, piletina), razno povrće, i sirovo i kuhano ili pirjano, voće i začinsko bilje. Štoviše, ne biste trebali zlorabiti meso, dovoljno je jednom dnevno, a ponekad možete i bez ribe i mesnih jela. Rad crijeva samo će se od toga poboljšati.
- Drugo, potrebno je uzeti u obzir, ako je moguće, kompatibilnost različitih proizvoda. Zelje se kombinira s gotovo svim proizvodima. Voće i povrće koje sadrži škrob poželjno je jesti odvojeno. Meso, piletina, riba - samo s "zelenim" salatama. Mliječne i fermentirane mliječne proizvode također je najbolje jesti odvojeno od svih ostalih.
- Treće, morate pravilno rasporediti količinu hrane i njezin sadržaj kalorija tijekom dana. Dobro je jutro započeti s najviše kalorične hrane kako biste imali vremena iskoristiti sve kalorije u danu. Za doručak su pogodne razne žitarice, musli, salate. Za ručak - svako jelo od mesa ili ribe s začinskim biljem ili juhom. Fermentirani mliječni proizvodi najbolji su za večeru, a voće za sve vrste "grickalica". Morate sami odrediti dio potreban za zasićenje, a zatim pokušajte ne prekoračiti "normu" koju ste utvrdili.
- Četvrto, slatkiše i peciva treba svesti na minimum. A ako ste stvarno htjeli, onda jedite ujutro i to u malim količinama.
- I na kraju, bilo bi dobro da ne jedete noću, dobro ili da prestanete jesti barem dva sata prije spavanja, kako bi tijelo moglo probaviti sve dnevne zalihe i dobro spavati.
Nakon što poslušate ove jednostavne savjete, uskoro ćete sa sigurnošću moći reći da se pravilno hranite.
