Juha Od Povrća "Constance"

Sadržaj:

Juha Od Povrća "Constance"
Juha Od Povrća "Constance"

Video: Juha Od Povrća "Constance"

Video: Juha Od Povrća
Video: 3 рецепта с рисом, наш союзник здоровья # 191 2024, Studeni
Anonim

Juha može biti mesna, povrća, riba, mliječna juha, juha od pirea, pa čak i desertna juha. Juhe se pripremaju dodavanjem luka, mrkve, lovora, vrućeg i slatkog graška kako bi se održala prozirnost i dalo dobar ukus.

Juha od povrća "Constance"
Juha od povrća "Constance"

Nužno je

  • - voda ili juha 1 l
  • - brokula 200 g
  • - krumpir 2 kom
  • - mrkva 1 kom
  • - paprika paprika 1 kom
  • - gljive 50 g
  • - luk 1 kom
  • - peršin i kopar, biljno ulje, sol, mljeveni crni papar po ukusu

Upute

Korak 1

Zakuhajte vodu ili juhu. Ogulite krumpir, narežite na kockice, stavite ga u kipuću vodu, kuhajte 10 minuta. Zagrijte biljno ulje u tavi, pržite sitno nasjeckani luk 2 minute. Zatim u tavu dodajte mrkvu i gljive narezane na trakice, pržite 5 minuta.

Korak 2

Isperite brokulu, podijelite u cvatove, stavite na krumpir. Zatim tamo sitno nasjeckanu papriku, dodajte gljive i prženo povrće, sol i papar, kuhajte 10 minuta.

3. korak

Na sam kraj kuhanja stavite nasjeckani peršin i kopar, prokuhajte, isključite, pokrijte i pustite da se kuha 10-15 minuta.

Preporučeni: