Prženi Losos U Umaku Od Vina

Sadržaj:

Prženi Losos U Umaku Od Vina
Prženi Losos U Umaku Od Vina

Video: Prženi Losos U Umaku Od Vina

Video: Prženi Losos U Umaku Od Vina
Video: Losos s bijelim umakom (Video Recept) 2024, Svibanj
Anonim

Crvena riba je dobra sama po sebi, bez dodavanja svih vrsta začina. Ali ponekad želite eksperimentirati u kuhinji. Prženi losos u umaku od vina može biti uspješan eksperiment ako jelo pripremite prema ovom receptu.

Prženi losos u umaku od vina
Prženi losos u umaku od vina

Nužno je

  • - 1 kg lososa ili lososa;
  • - 250 ml bijelog vina;
  • - 1 žlica. žlica maslaca;
  • - 2 žličice pšeničnog brašna;
  • - 1 žlica. žlica zelenog luka;
  • - 1 žličica soli;
  • - 0,5 žličice crnog papra.

Upute

Korak 1

Filete lososa stavite na podmazani lim za pečenje. Sol. Pecite u pećnici dok ne omekša (15-20 minuta).

Korak 2

Otopite maslac u maloj tavi, dodajte brašno, promiješajte. Nakon 1 minute dodajte bijelo vino, pustite da zavrije. Smanjite vatru, kuhajte dok se sadržaj posuđa ne prepolovi (to je oko 10 minuta).

3. korak

U vinski umak dodajte zeleni luk, začinite paprom i solju po ukusu.

4. korak

Losos premjestite na pladanj, izrežite na dijelove, poslužite s umakom od vina.

Preporučeni: