Postoji mnogo recepata za slastice za čaj, uključujući kolače. Možete malo promijeniti način pripreme takvog deserta i umjesto klasičnih kolača raditi palačinke. A onda složite nadjev i palačinke. Pokazaće se da je kolač neobičan u pripremi, ali vrlo ukusan.
Nužno je
- - 1/4 žličice cimet;
- - 25 ml biljnog ulja;
- - 1,5 žlice. šećer u prahu;
- - 200 g brašna;
- - 100 ml vode;
- - 30 g badema;
- - 1 jaje;
- - 4 žlice Sahara; - 300 ml vrhnja;
- - 200 g džema ili konzervi (u ovom slučaju trešnje, iako možete uzeti bilo koju);
- - 300 g svježeg sira;
- - 1 žličica škrob.
Upute
Korak 1
Za tortu morate pripremiti 9 palačinki. Da biste to učinili, pomiješajte mlijeko, brašno, jaje, polovicu navedene količine šećera, biljno ulje. Ulijući malu količinu smjese u vruću tavu, pržite palačinke s obje strane. Palačinke moraju biti iste veličine. Ako ne uspije, trebali biste rezati rubove svih palačinki na tanjurima.
Korak 2
Umutite svježi sir s vrhnjem i šećerom u prahu dok ne postane kremast.
3. korak
Tortu sakupljajte u slojeve: položite palačinke jednu na drugu, namažući prva 3 sloja kremom, zatim 1 džem od višanja, opet 3 palačinke namažite kremom, 1 džem, ostatak podmažite kremom. Podmažite kremom i bočne strane torte. Tortu stavite na par sati u hladnjak.
4. korak
Ogulite bademe. Da biste to učinili, prelijte je kipućom vodom nekoliko minuta, nakon čega se bademi lakše gule. Sameljite u blenderu.
Korak 5
Prokuhajte vodu, šećer i škrob do žele stanja. Zatim pospite cimetom i pustite da se ohladi.
Korak 6
Dobiveni žele prelijte kolač od palačinki i pospite mljevenim bademima. Stavite tortu na sat vremena u hladnjak.
7. korak
Nakon što vrijeme prođe, kolač se može narezati i poslužiti.
