Postoje različite vrste kolača od sira s različitim dodacima. Ako maštu povežete s pripremom torte od sira, desert će postati toliko lijep da može ukrasiti svečani stol. Cheesecake s točkicama originalna je i lijepa slastica koja se lako priprema.
Nužno je
- - 250 g kolačića;
- - 240 g kiselog vrhnja;
- - 200 g šećera;
- - 60 g tamne čokolade;
- - 50 g maslaca;
- - 2 jaja;
- - 2 žlice. žlice kakaa u prahu;
- - 1,5 žličice ekstrakta vanilije.
Upute
Korak 1
Izmrvite kolačiće što je moguće manje. Dodajte joj 2 žlice. žlice šećera i kakao u prahu. Pomiješajte, ulijte rastopljeni maslac, miješajte dok ne postane glatko.
Korak 2
Premažite posudu za pečenje uljem, obložite pergamentom. Stavite tijesto za kolačiće na dno, čvrsto pritisnite.
3. korak
Napravite kremu od torte od sira. Istucite jaja sa šećerom, dodajte ekstrakt vanilije, kiselo vrhnje. Premjestite polovicu smjese u zasebnu posudu.
4. korak
Otopite čokoladu u mikrovalnoj pećnici, dodajte pola kreme na stranu, promiješajte.
Korak 5
Stavite laganu polovicu kreme na podlogu od keksa. S drugom čokoladnom kremom napravite grašak na vrhu na bijeloj podlozi - upotrijebite slastičarsku vrećicu.
Korak 6
Stavite posudu u pećnicu, pecite 1 sat na 150 stupnjeva. Sat vremena kasnije, torta od graška je spremna, možete je odmah poslužiti za stol ili pustiti da se ohladi.
