U ukusnoj slastici od mousse od višnje možete uživati i kod kuće. Ne morate ići u kafić ili restoran. Priprema ovog jela je prilično jednostavna, važno je da su potrebni proizvodi pri ruci.
Nužno je
- - višnje bez koštica - 300 g;
- - rižino brašno - 50 grama;
- - granulirani šećer - 25 g.
Upute
Korak 1
Stavite bobice u duboku posudu, temeljito zgnječite drobljenjem. Dobiveni sok od višanja ulijte u zasebnu posudu.
Korak 2
Stavite komad trešnje u lonac, napunite s 500 ml vode. Zapalite posuđe za kuhanje, pustite da zavrije, a zatim ga ocijedite i istisnite gazom. Ohladite juhu i komine više neće biti korisne.
3. korak
Umiješajte rižino brašno u juhu od višanja. Stavite na vatru, neprestano miješajući, prokuhajte. Ulijte granulirani šećer, ulijte prethodno iscijeđeni sok, kuhajte 20 minuta.
4. korak
Gotovu masu ohladite, a zatim dobro tucite 5-7 minuta, dobijte bujni, apetitni sastav. Rasporedite desert u zdjelice, ukrasite bobicama i uživajte.
