Izvrsna salata koja je savršena za bilo koji svečani stol. Palačinke i pečena piletina daju joj neobičan okus.
Nužno je
- Za salatu:
- - pileći file - 300 gr.;
- - šampinjoni - 300 gr.;
- - rajčice cherry - 250-300 gr.;
- - luk;
- - majoneza;
- - sol papar.
- Za palačinke:
- - jaja - 3 kom.;
- - zelje (na primjer, kopar).
Upute
Korak 1
Pileći file pospite solju i začinima i zamotajte u foliju. Pečemo u pećnici na 180 stupnjeva 25-30 minuta.
Korak 2
Nakon što se fil ohladi, mora se sitno nasjeckati.
Luk i šampinjone sitno nasjeckajte.
3. korak
Prvo popržite luk na biljnom ulju, a zatim dodajte gljive i ostavite 10-15 minuta.
4. korak
Izrada palačinki. Da biste to učinili, istucite jaja i pomiješajte ih s biljem. Podmažite tavu uljem i popržite palačinke s obje strane. Ohladite ih i narežite na trakice.
Korak 5
Kombinirajte pileći file, sjeckanu rajčicu, gljive i palačinke. Napunimo majonezom.