Kiflice su nacionalna japanska poslastica. Proizvode potrebne za izradu kiflica možete kupiti u bilo kojoj trgovini. Mnogi sushi barovi nisu uvijek pristupačni, tako da role možete jednostavno sami napraviti kod kuće.
Nužno je
- • 2 lista pita kruha
- • 1 žuta paprika
- • 1 zelena paprika
- • 200 g šunke
- • 150 ml majoneze
- • 1 žličica senf
- • 1 svežanj kopra
- • 200 g crvene ribe
- • 200 g vrhnja ili skute
- • 1 limun
Upute
Korak 1
Potrebno je pripremiti tjesteninu za rolice s dodatkom slatke paprike. Da biste to učinili, trebate pomiješati majonezu, senf, sjeckani kopar. Dobivenu smjesu začinite solju i paprom.
Korak 2
Potrebno je pripremiti pastu za riblje kiflice. Da biste to učinili, morate uzeti duboku posudu, dodati majonezu, nasjeckani kopar i limunov sok. Sve dobro promiješajte.
3. korak
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Sjeme paprike isperite i prerežite na dva jednaka dijela. Pospite svaku polovicu biljnim uljem. Paprike pecite u pećnici 10 minuta, a zatim stavite u posudu i poklopite 10 minuta. Kad se papar ulije, trebate ukloniti koru i izrezati pulpu na trake. Crvenu ribu narežite na tanke trake.
4. korak
Podmažite jedan pita kruh smjesom majoneze, senfa i kopra. Na vrh stavite papriku i šunku, izrezane na kriške. Drugi pita kruh mora biti podmazan krem sirom s majonezom i začinskim biljem. Stavite komade ribe na podmazani pita kruh. Dobiveni pita kruh mora se smotati i izrezati na male komadiće.
