Pureći File S Ružmarinom I Jabukama

Pureći File S Ružmarinom I Jabukama
Pureći File S Ružmarinom I Jabukama

Sadržaj:

Anonim

Fileti puretine obično su donekle suhi. Jabuke će pomoći da postane sočnije, a ružmarin će jelu dati pikantni okus i aromu.

Pureći file s ružmarinom i jabukama
Pureći file s ružmarinom i jabukama

Nužno je

  • - 3 komada filea pureće butine (800 grama);
  • - 1 jabuka;
  • - 1 žličica suhog ružmarina;
  • - 1 žličica suhog češnjaka u prahu;
  • - 1/2 žličice mljevenog crnog papra;
  • - 1/2 žličice soli;
  • - 3 lista lovora;
  • - 30 grama maslaca.

Upute

Korak 1

Na dno keramičke ili staklene posude za pečenje stavite tri lista lovora. Pripremite suhu smjesu soli, papra, češnjaka i ružmarina. Opranu i osušenu puretinu naribajte ovom smjesom sa svih strana, stavite u kalup, zatvorite poklopac i stavite u hladnjak na nekoliko sati, ili bolje - preko noći.

Korak 2

Izrežite jabuku na 8 kriški, izrežite jezgru. Izvadite jelo od puretine, rasporedite jabuke, kožicom okrenutom prema gore, između dijelova fileta. Na svaki komad puretine stavite krišku maslaca. Stavite oblik u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva i pecite 30-40 minuta; pazite na pureću koru, a ako padne previše tamno, pokrijte lim folijom i pecite dok ne omekša.

3. korak

Prilikom posluživanja, file prerežite po vlaknima, ukrasite pečenim jabukama, kuhanim krumpirom, prelijte sokom nastalim tijekom pečenja. Vrlo ukusno i toplo i hladno.

Preporučeni:

Sočan Pureći File U Pećnici

Sočan Pureći File U Pećnici

Pečeni pureći file vrlo je nježno i sočno jelo koje se lako priprema, brzo marinira i također brzo peče. Zahtijeva minimalnu količinu najpristupačnijih proizvoda koji se mogu naći u svakom hladnjaku. Sastojci: 250 ml kefira

Pureći File S Gljivama U Kremastom Umaku

Pureći File S Gljivama U Kremastom Umaku

Meso puretine ukusna je dijetalna hrana. Sadrži mnoge tvari i vitamine potrebne za tijelo, lako se apsorbira i sadrži malo kolesterola, pa je svako jelo od puretine izuzetno korisno. Okus i aromu purećeg mesa izvrsno nadopunjuju gljive. Isprobajte pureći file s gljivama u kremastom umaku koji se slaže s gotovo bilo kojim prilogom

Kako Ispeći Pureći Batak

Kako Ispeći Pureći Batak

Postupak pečenja purećeg bataka mora se pratiti vrlo pažljivo, jer se na njemu obično brzo stvara kora koja uskoro počinje gorjeti, a unutrašnjost nema vremena za postizanje pripravnosti. Ali ako sve napravite na vrijeme i strogo se pridržavate recepta, na kraju možete uživati u izvrsnom crvenom mesu, koji svojim okusom podsjeća na divljač

Kako Kuhati Pureći File S Krumpirom U Pećnici

Kako Kuhati Pureći File S Krumpirom U Pećnici

Puretina s krumpirom prilično je izdašno jelo koje je savršeno za vikend. Nužno je 600 grama purećeg fileta, 800 grama krumpira, jedna žličica mljevene paprike, pola žličice bosiljka, 2 prstohvata curryja malo soli malo mljevene paprike, 7 češnja češnjaka pola žličice začina za perad, pola žličice začina od krumpira, 2 lista lovora, grančica ružmarina, zeleni luk za ukrašavanje i posluživanje

Kako Napraviti Pureći File S Umakom Od Senfa I Naranče

Kako Napraviti Pureći File S Umakom Od Senfa I Naranče

Neobičan recept za kuhanje puretine s umakom od naranče svidjet će se onima koji vole jela u azijskom stilu. Slatko-kiseli umak sa slanim notama senfa, koji prekriva nježno pureće meso, učinit će vaš obrok nezaboravnim. Nužno je Sastojci za 2 osobe: