Deserti od jagoda popularni su kod mnogih slatkozubica, pogotovo ako imaju nježnu i prozračnu teksturu. Krema od jagoda sa skutarom oduševit će i djecu i odrasle.
Nužno je
- Sastojci za 4 osobe:
- - 240 g pekmeza od jagoda;
- - 80 g šećera;
- - 300 g sira tipa Philadelphia;
- - 250 g jogurta od jagoda;
- - sirup od jagode za ukras (po želji).
Upute
Korak 1
Lagano zagrijte džem od jagoda u loncu na laganoj vatri i promiješajte vilicom da dobijete homogenu i malo tekuću masu. Džem smo rasporedili u 4 visoke čaše i stavili u hladnjak.
Korak 2
Pomiješajte sirnicu sa šećerom i tucite pjenjačom dok ne postane prozračno homogeno stanje.
3. korak
Dodajte jogurt i opet istucite da dobijete homogenu masu. Koristite slastičarski rukav ili vrećicu s odrezanim kutom, rasporedite kremu u čaše na vrh džema od jagoda. Ukrasite s malo sirupa od jagoda. Čaše stavimo u hladnjak na 10-15 minuta, a zatim poslužimo.
