Jednostavna i ukusna salata za koju je potrebno minimalno vremena. Većina domaćica uvijek ima potrebne proizvode na zalihi. Unatoč svojoj jednostavnosti, jelo je nježno i vrlo hranjivo.
Nužno je
- - sir 350 g;
- - krumpir 3 kom.;
- - jaja prepelice 5 kom.;
- - svježi krastavac 1 kom;
- - svježe zelje;
- - češnjak.
Upute
Korak 1
Najteži dio izrade ove salate je priprema krumpira. Krumpir mora biti nariban, ribež je idealan za kuhanje korejske mrkve. Ako nije dostupan, obična gruba ribež savršeno će vam pomoći. Pripremljeni krumpir mora se pržiti u tavi, na jakoj vatri i minimalnoj količini ulja. Želimo dobiti dobro gotov krumpir, po mogućnosti hrskav. Ne smije se dopustiti gorenje, ovaj će okus utjecati na cjelokupnu percepciju jela.
Korak 2
Dobro prženi krumpir stavite na papirnati ubrus i ostavite nekoliko minuta. Za to vrijeme sav višak ulja će se ocijediti iz krumpira i može se koristiti u salati.
3. korak
Naribajte sir. Sitno nasjeckajte češnjak i pomiješajte sa sirom.
4. korak
Gotovoj smjesi sira i češnjaka dodajte prženi krumpir.
Korak 5
Jedan krastavac srednje veličine se nariba i doda gotovoj smjesi.
Korak 6
Sve sastojke temeljito pomiješajte, prethodno začinite s malom količinom majoneze.
7. korak
Salati dajemo oblik i na zelenilu na vrhu postavimo improvizirano gnijezdo, gdje pažljivo rasporedimo nekoliko komada prepeličjih jaja.
