Pizza je dugo bila jedno od najpopularnijih jela na svijetu. Da biste uživali u kriški svježe i tople pizze, ne morate nazvati dostavnu službu i potrošiti prilično veliku količinu novca. Ovo jelo možete kuhati sami, a za to ne morate imati vještine talijanskog kuhara.
Nužno je
-
- pakiranje lisnatog tijesta;
- brašno;
- sir;
- med;
- sol;
- babura paprika;
- kobasica;
- kiseli krastavac;
- masline;
- Rajčica;
- kečap;
- suhi kvasac;
- kiselo vrhnje.
Upute
Korak 1
Da biste brzo napravili pizzu, možete upotrijebiti gotovo lisnato tijesto. Odmrznite ga, malo razvaljajte valjkom, oblikujte tijesto u pravokutnik i stavite na lim obložen papirom za pečenje. Da se tijesto ne bi lijepilo, na papir poškropite malo hladne vode.
Korak 2
Sir, kiseli krastavci i paprika paprika naribajte na sitnom ribežu. Kobasicu, rajčicu i masline narežite na tanke ploške.
3. korak
Premažite tijesto kečapom i pospite s malo ribanog sira. Na sir stavite kobasicu, ukiseljeni krastavac i papriku. Zatim rasporedite kriške rajčice, obilno pospite ribanim sirom i ukrasite kriškama maslina.
4. korak
Stavite lim za pečenje u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Nakon 15-20 minuta provjerite spremnost tijesta. Da biste to učinili, zabodite čačkalicu u nju, izvadite je i provjerite je li mokra ili nije. Ako je čačkalica suha, pizza je spremna i plin se može isključiti. Pričekajte nekoliko minuta da se pizza malo ohladi i poslužite.
Korak 5
Ako nema gotovog lisnatog tijesta, osnovu za pizzu možete brzo pripremiti sami. Otopiti u čaši tople vode ½ žlice. meda i 30 g suhog kvasca. Prosijte jednu čašu brašna i u nju ulijte vodu s medom i kvascem, dodajte 1 žličicu. suncokretovo ulje. Lagano miješajući umijesite mekano tijesto. Ostavite tijesto 5-10 minuta na toplom mjestu i razvaljajte ga u željeni oblik.
Korak 6
Otopite 150 g margarina i pomiješajte s 1,5 šalice brašna, malo soli i 150 g kiselog vrhnja. Zamijesite tijesto tako da bude pahuljasto i savitljivo. Tijesto nemojte previše nabirati, jer će u protivnom biti pregusto.
