Nijedan kruh kupljen u trgovini nema okus domaćeg kruha.
Tortilje od češnjaka su ukusne, jednostavne i brze
pripremiti, uklopiti gotovo sve prve
posuđe.

Nužno je
- - 500 g kefira
- - 1 jaje
- - 1 žličica soda
- - 2 - 3 šalice brašna
- - češnjak
- - malo biljnog ulja
- - sol
Upute
Korak 1
Prosijte 2 šalice brašna, dodajte jaje, promiješajte.
Korak 2
Dodajte sodu, sol i promiješajte.
3. korak
Dodajte još brašna, umijesite tijesto.
Ne smije se lijepiti za ruke, trebao bi biti mekan i nježan.
4. korak
Tortilju razvaljajte, podmažite uljem, u sredinu ulijte malo nasjeckanog češnjaka.
Tortu presavijte u kovertu i ponovno razvaljajte. Probodite ga nekoliko puta vilicom kako biste pomogli da se kuha.
Dajte kolaču okrugli oblik rukama, pržite na tavi s obje strane.