Avokado je egzotično voće koje blagotvorno djeluje na srce. A masti sadržane u ovom voću ne talože se na struku, već se potpuno probavljaju. Pokazalo se da je salata od avokada ukusna i vrlo zdrava.
Nužno je
1 avokado (malo nezreo), 1/2 limenke desertnog kukuruza, 3 jaja, 10 kraljevskih kozica, 2 lista zelene salate, kopar, 3 žlice kiselog vrhnja
Upute
Korak 1
Kuhajte škampe u kipućoj vodi 2-3 minute. Ocijedite i ostavite da se ohladi.
Korak 2
Škampe ogulite i narežite na male komadiće.
3. korak
Ogulite tvrdo kuhana jaja i narežite na kvadrate.
4. korak
Sitno nasjeckajte listove salate, a kopar sitno nasjeckajte. Ocijedite kukuruz iz staklenke.
Korak 5
Isperite avokado, ogulite ga, izvadite košticu i narežite na trake ili kockice.
Korak 6
Kombinirajte jaja, škampe, kukuruz, avokado, salatu i kopar. Začinite kiselim vrhnjem i promiješajte. Dobar tek!