Jednostavna za pripremu i neobična salata, zahvaljujući kombinaciji slatkih i slanih sastojaka.
Nužno je
- - 200 g kuhane govedine;
- - 20 g lišća salate;
- - 1 avokado;
- - 1 slatka jabuka;
- - 1 crveni luk;
- - 1 žlica. kečap;
- - 1 češanj češnjaka
- - 4 žlice sok od limuna;
- - 2 mahune žute crvene paprike;
- - 3 žlice. kiselo vrhnje;
- - sol;
- - papar.
Upute
Korak 1
Listovi salate moraju se isprati pod mlazom vode, osušiti papirnatim ručnikom i staviti na posudu.
Korak 2
Operite avokado, uklonite koru, prerežite na dva dijela, izrežite košticu. Narežite pulpu na kriške, začinite s pola limunovog soka.
3. korak
Meso narežite na kriške ili velike kocke.
4. korak
Operite jabuke, uklonite koru, izvadite sjemenke, nasjeckajte ih na tanke ploške, prelijte ostatkom limunovog soka.
Korak 5
Papriku-papriku treba oprati, pohoditi, ukloniti sjeme i narezati na kockice. Ogulite luk i narežite na tanke polu kolutiće.
Korak 6
Napravite preljev za salatu. Ogulite i trljajte češnjak na sitnoj ribežu. Spojite kiselo vrhnje, kečap, češnjak, sol i dobro promiješajte.
7. korak
Pomiješajte sve nasjeckane sastojke, lagano promiješajte i rasporedite po listovima salate. Prelijte preljevom i poslužite u porcijskim tanjurima.
