Ukusna i hranjiva salata neobičnog originalnog dizajna - brod od avokada. Ugodno će diverzificirati svečani stol i iznenaditi vaše goste. Salata je pomalo ljuta, pa je treba poslužiti u malim količinama.
Nužno je
- - 4 stvari. avokado;
- - 20 g kiselog vrhnja s malo masnoće;
- - 200 g kuhanih pilećih prsa;
- - 10 g senfa;
- - 1 računalo. limun;
- - 20 g majoneze;
- - 20 g maslinovog ulja;
- - 100 g konzerviranog ananasa;
- - 100 g konzerviranog zelenog graška;
- - 100 g tvrdog sira;
- - sol i crvena paprika po ukusu.
Upute
Korak 1
Avokado temeljito isperite hladnom tekućom vodom i osušite. Oštrim nožem avokado prerežite na polovice. Upotrijebite mali nož i žličicu za uklanjanje koštica i koštica. Jezgru sitno narežite na kockice. Pošaljite brodove limunovim sokom da ne potamne.
Korak 2
Napravite preljev za salatu. Da biste to učinili, u maloj šalici kombinirajte naribani sir, kiselo vrhnje, majonezu, senf, sol, papar, maslinovo ulje. Sve promiješajte vilicom i dodajte limunov sok, opet promiješajte.
3. korak
Kuhana pileća prsa pomiješajte s sitno sjeckanim ananasom i začinite prethodno pripremljenom smjesom. U čamce na dnu ulijte zeleni grašak iz konzerve, na vrh stavite piletinu s ananasima, pospite malo crvenom paprikom i ukrasite biljem.
