Vrlo aromatična riba s pikantnim umakom. Da biste pripremili ovo zanimljivo jelo, možete uzeti bilo koji, glavna stvar nije jako masna, bijela riba.
Nužno je
- - bijela riba 1 kg
- - soja sos 3 žlice. žlice
- - tekući med 1 žlica. žlica
- - slatka paprika 1 žlica. žlica
- - ribani korijen đumbira 2 žlice. žlice
- - mljevena ljuta crvena paprika 1/2 žličice
- - mrkva 1 kom.
Upute
Korak 1
Riba mora biti dobro utroba, pažljivo uklonjena škrge i temeljito oprana. Stavite pripremljene trupove u duboku posudu.
Korak 2
Kombinirajte naribani đumbir, slatku papriku, umak od soje, mljevenu crvenu papriku i tekući med. Ovom slanom smjesom prelijte ribu u posudi. Ostavite da se marinira pola sata.
3. korak
Ogulite mrkvu, operite. Izrežite na tanke trake po dužini. Sjeckanu mrkvu i mariniranu ribu stavite u posudu otpornu na toplinu. Prelijte ostatkom umaka od đumbira. Ribu i mrkvu pecite četrdeset minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.
4. korak
Poslužite vruće. Kuhana bijela ili smeđa riža može se koristiti kao prilog.