Kako Napraviti Tikvicu "pod Snijegom"

Kako Napraviti Tikvicu "pod Snijegom"
Kako Napraviti Tikvicu "pod Snijegom"

Sadržaj:

Anonim

Tikvice su dijetetski i zdrav proizvod, a jela od njih vrlo su ukusna i nježna, što je posebno važno u vrućem ljetnom vremenu. Tikvice "pod snijegom" jedna su od mogućnosti za pripremu ovog povrća i bit će izvrsna lagana večera ili međuobrok.

Kako napraviti tikvice
Kako napraviti tikvice

Nužno je

    • tikvice - 2 kom.;
    • luk - 1 kom;
    • mrkva - 1 kom.;
    • kuhani pileći file - 200 g;
    • suncokretovo ulje;
    • kiselo vrhnje - 150 g;
    • peršin;
    • sol i papar po ukusu.

Upute

Korak 1

Tikvice srednje veličine operite pod mlazom vode, odrežite krajeve i prerežite ih na pola. Zatim pažljivim pokretima žličicom izvadite pulpu iz njih, ostavljajući zidove debljine 0,5 cm. Tikvice premažite biljnim uljem sa svih strana i stavite u zagrijanu pećnicu na 15 minuta na temperaturu od 200 stupnjeva. Tikvice treba staviti okrenute prema gore.

Korak 2

Luk i mrkvu sitno nasjeckajte, stavite u zagrijanu tavu i pirjajte na laganoj vatri 5 minuta. Zatim im dodajte pulpu od tikvica i pirjajte još 10 minuta.

3. korak

Kuhani pileći file provucite kroz mlin za meso ili sameljite u blenderu. Dodajte ga u mješavinu povrća i dovedite sve do homogene mase - trebala bi biti sočna. Ako nema dovoljno tekućine iz tikvica, dodajte malo prokuhane vode. Nakon toga smjesu posolite i popaprite po ukusu, prebacite je na tanjur i dodajte sitno nasjeckani peršin.

4. korak

Izvadite tikvice iz pećnice, preokrenite ih, iznutra lagano posolite i u njih stavite pripremljeni nadjev. Zatim stavite peći na 10-15 minuta. Usred potrebnog vremena izvadite ih i odozgo dobro premažite kiselim vrhnjem.

Korak 5

Izvadite pripremljene tikvice iz pećnice i pažljivo ih stavite na veliku ravnu posudu. Odozgo pospite sitno nasjeckanim peršinom.

Korak 6

Takvo se jelo može pripremiti i u posnoj verziji, bez mljevene piletine. Da biste to učinili, pripremite mješavinu povrća kako je gore opisano, prebacite je na tanjur i dodajte joj rajčicu narezanu na kockice. Ako želite, u nadjev možete iscijediti i nekoliko režnja mladog češnjaka.

7. korak

Tikvice "pod snijegom" mogu se koristiti i kao samostalno jelo (s mesom) i kao povrtni prilog. Glavna stvar je uliti dovoljnu količinu kiselog vrhnja i držati tikvice u pećnici do stupnja gotovosti koji želite.

Preporučeni:

Brusnice Pod Snijegom - Jednostavna I Zdrava Zimska Slastica

Brusnice Pod Snijegom - Jednostavna I Zdrava Zimska Slastica

Ova gorka bobica pikantne kiselosti pravo je skladište vitamina i hranjivih sastojaka. Ljudi koji brinu o svom zdravlju trebali bi obratiti pažnju na brusnice, jer se njezini plodovi ne koriste bez razloga u mnogim receptima za liječenje raznih bolesti

Kako Posoliti Tikvicu

Kako Posoliti Tikvicu

Tikvica (divlji češnjak, medvjeđi luk ili divlji češnjak) višegodišnja je biljka iz porodice luka s okusom i aromom češnjaka. Ramson pomaže u izbacivanju crva, zaštiti od skorbuta, a također liječi otitis media i reumu. Od nje možete raditi salate, tjesteninu, juhu od kupusa, a također je koristiti kao dodatak jelima od mesa i ribe

Kako Ukiseliti Tikvicu

Kako Ukiseliti Tikvicu

Kiselo povrće ima oštar, slatko-kiselkast okus i izvrsno se slaže s mesom s roštilja. Skvoš nije iznimka. Diverzificirajte svoj zimski stol i skuhajte ukiseljenu tikvicu. Nužno je - 1 kg tikve; - 4 češnja češnjaka; - 1 list hrena

Kako Kuhati Tikvicu Mrviti

Kako Kuhati Tikvicu Mrviti

Ako volite tikvice, razmotrite sljedeći recept za izvanredno jelo. Priprema se od uobičajenih, dostupnih sastojaka, a rezultat je impresivan. Crumble je samodostatan, nisu mu potrebni dodaci. Ali možete ga poslužiti uz salatu od svježeg povrća

Jagode Pod Snijegom

Jagode Pod Snijegom

Ovo je klasično jelo koje će zasigurno ugoditi našim voljenim ženama i naravno djeci. Vrlo nježan i osvježavajuć okus, savršen za desertno jelo. "Jagode u snijegu" bit će izvrstan ukras za vaš svečani stol, a vaši će gosti ili članovi obitelji biti oduševljeni