Sladoled Od Borovnica S Mascarponeom

Sadržaj:

Sladoled Od Borovnica S Mascarponeom
Sladoled Od Borovnica S Mascarponeom

Video: Sladoled Od Borovnica S Mascarponeom

Video: Sladoled Od Borovnica S Mascarponeom
Video: SLADOLED ZA 5 MIN BOROVNICA I MALINA 2024, Travanj
Anonim

Domaći sladoled nikada se ne može usporediti s kupljenim sladoledom! Nakon što sami pripremite hladnu poslasticu, bit ćete sigurni u njezin sastav. Stoga svakako isprobajte sladoled od borovnica s mascarponeom - nezaboravna poslastica!

Sladoled od borovnica s mascarponeom
Sladoled od borovnica s mascarponeom

Nužno je

  • - borovnice - 300 grama;
  • - mascarpone - 250 grama;
  • - mlijeko, tamni rum - po 50 mililitara;
  • - šećer - 60 grama;
  • - žumanjak - 2 komada

Upute

Korak 1

Istucite žumanjke sa šećerom - dobit ćete pahuljastu svijetlu masu. Dodajte nekoliko žlica alkohola s okusom (rum ili konjak). Mascarpone zgnječite žlicom, pomiješajte s razmućenim žumanjcima.

Korak 2

Zamrznutim borovnicama dodajte mlijeko, nasjeckajte bez odmrzavanja. Kombinirajte obje smjese, dobro istucite, pokrijte posuđe prozirnom folijom, stavite ih na sat vremena u zamrzivač.

3. korak

Nakon sat vremena izvadite smjesu, opet istucite mikserom, stavite posudu u zamrzivač, nakon pola sata opet istucite smjesu - tada se u sladoledu neće stvarati veliki kristali leda.

4. korak

Prije posluživanja držite sladoled od borovnica pola sata u hladnjaku, a zatim složite na tanjure i pošaljite na stol. Poslasticu možete ukrasiti bobičastim voćem, šlagom ili kokosom. Također možete samo preliti sladoled džemom. Uživati!

Preporučeni: