Juha Od Povrća Sa špinatom

Sadržaj:

Juha Od Povrća Sa špinatom
Juha Od Povrća Sa špinatom

Video: Juha Od Povrća Sa špinatom

Video: Juha Od Povrća Sa špinatom
Video: Krem juha od špinata 2024, Studeni
Anonim

Biljna juha od špinata može se svrstati u dijetalne juhe kad se kuha u povrtnoj juhi. A na mesnoj ili riblju juhu ispada vrlo bogato i zadovoljavajuće. Juha se poslužuje s kiselim vrhnjem.

Juha od povrća sa špinatom
Juha od povrća sa špinatom

Nužno je

  • Za osam porcija:
  • - 500 g mesa;
  • - 500 g krumpira;
  • - 200 g rajčice;
  • - 200 g bijelog kupusa;
  • - 100 g špinata;
  • - 100 g luka;
  • - 50 g korijena celera, peršin;
  • - 2 žlice. žlice biljnog ulja.

Upute

Korak 1

Prvo prokuhajte juhu. Svakako uklonite kamenac, procijedite ga da bude lakši.

Korak 2

Isperite kupus, izrežite na male kvadrate. Luk i korijenje narežite na male kriške, stavite u lonac za juhu, malo popržite na ulju. Umjesto ulja za prženje možete koristiti masnoću obranu s bujona.

3. korak

Maknite posudu sa štednjaka, stavite u nju kupus, prelijte procijeđenom juhom, vratite na vatru, pustite da zavrije.

4. korak

Ogulite krumpir, narežite na kockice, dodajte ga u juhu, kuhajte pola sata.

Korak 5

5 minuta prije kraja kuhanja stavite nasjeckane listove salate ili špinata, rajčice, papar, sol. Možete dodati nekoliko lovorovih listova za okus.

Preporučeni: