Salata Od Tikvica U Konzervi

Sadržaj:

Salata Od Tikvica U Konzervi
Salata Od Tikvica U Konzervi

Video: Salata Od Tikvica U Konzervi

Video: Salata Od Tikvica U Konzervi
Video: Salata od Tikvički što ne ste ja probale do sega !!! 2024, Studeni
Anonim

Tikvicu možete konzervirati prema raznim receptima - cijelu ili izrezanu na velike komade. Predlažem da probate napraviti salatu od tikvica u konzervi koja će savršeno nadopuniti vaše obroke zimi.

Salata od tikvica u konzervi
Salata od tikvica u konzervi

Nužno je

  • - tikvica - 4 kg;
  • - češnjak - 2 komada;
  • - sol - 100 grama;
  • - šećer - 100 grama;
  • - ocat - 100 ml;
  • - biljno ulje - 100 ml;
  • - peršin - 1 mala svežnja.

Upute

Korak 1

Tikvicu temeljito isperite u tekućoj vodi i narežite na tanke ploške. Češnjak je oguljen i također nasjeckan na sitne komadiće.

Korak 2

Sol, šećer, lišće peršina dodaju se nasjeckanom povrću, ocat, suncokretovo ulje pažljivo se ulije, temeljito promiješa i prebaci u čiste staklenke od 0,5 litre.

3. korak

Staklenke se steriliziraju u kipućoj vodi 20 minuta, nakon čega se odmah smotaju i okrenu naopako. Ostavite tikvicu da se prirodno hladi, na normalnoj sobnoj temperaturi, a zatim odložite na dugotrajno čuvanje na hladnom mjestu.

Preporučeni: