Marinirati Tikvicu Koprom

Marinirati Tikvicu Koprom
Marinirati Tikvicu Koprom

Sadržaj:

Anonim

Squash ne samo da se može konzervirati, već i ukiseliti, a primati vrlo nježne, sočne i ukusne plodove.

Marinirati tikvicu koprom
Marinirati tikvicu koprom

Nužno je

  • - tikvica - 600 grama;
  • - zelje kopra - 15 grama;
  • - češnjak - 4 velika klinčića;
  • - paprika crvena paprika - 1 komad;
  • - zelje mente, celera, peršina i hrena - po ukusu.
  • Za marinadu:
  • - voda - 3,5 litre;
  • - sol - 300 grama;
  • - ocat 9% - 500 ml.

Upute

Korak 1

Tikvica se temeljito opere u tekućoj vodi i očisti od peteljki. Prvo ih blanširajte u kipućoj vodi oko 5 minuta, a zatim odmah ohladite ispirući u mlazu hladne vode.

Korak 2

Ovako pripremljeno povrće stavlja se u unaprijed pripremljene staklenke. Ako je tikva vrlo velika, izrežite je na jednake dijelove, a male stavite cijele.

3. korak

Na dno svake staklenke i na vrh rasporedite nasjeckano bilje i začine. Zatim se staklenke s tikvicama steriliziraju 10 - 25 minuta u kipućoj vodi, nakon čega se smotaju poklopcima (također unaprijed steriliziraju) i odvoje za čuvanje na hladnom mjestu.

Preporučeni:

Kako Posoliti Tikvicu

Kako Posoliti Tikvicu

Tikvica (divlji češnjak, medvjeđi luk ili divlji češnjak) višegodišnja je biljka iz porodice luka s okusom i aromom češnjaka. Ramson pomaže u izbacivanju crva, zaštiti od skorbuta, a također liječi otitis media i reumu. Od nje možete raditi salate, tjesteninu, juhu od kupusa, a također je koristiti kao dodatak jelima od mesa i ribe

Kako Ukiseliti Tikvicu

Kako Ukiseliti Tikvicu

Kiselo povrće ima oštar, slatko-kiselkast okus i izvrsno se slaže s mesom s roštilja. Skvoš nije iznimka. Diverzificirajte svoj zimski stol i skuhajte ukiseljenu tikvicu. Nužno je - 1 kg tikve; - 4 češnja češnjaka; - 1 list hrena

Čuvamo Tikvicu

Čuvamo Tikvicu

Tikvica iz konzerve prekrasno je i vrlo originalno predjelo koje najbolje nadopunjuje razna jela, posebno beskvasna ili nemasna. Nužno je - tikvica; - češnjak - 1,5 kg; - lišće hrena - 8 grama; - svježi peršin i celer - 10 grama

Kako Kuhati Tikvicu Mrviti

Kako Kuhati Tikvicu Mrviti

Ako volite tikvice, razmotrite sljedeći recept za izvanredno jelo. Priprema se od uobičajenih, dostupnih sastojaka, a rezultat je impresivan. Crumble je samodostatan, nisu mu potrebni dodaci. Ali možete ga poslužiti uz salatu od svježeg povrća

Kako Kuhati Tikvicu

Kako Kuhati Tikvicu

Bundeve, poput tikvica, pripadaju obitelji bundeva. Ime ovog otmjenog povrća potječe od francuske riječi pašteta, što se prevodi kao pita (tikva je u obliku okruglih pita). Po svom okusu nadmašuju tikvice, a po korisnim svojstvima nisu inferiorne od bundeve