Čuvamo Tikvicu

Sadržaj:

Čuvamo Tikvicu
Čuvamo Tikvicu

Video: Čuvamo Tikvicu

Video: Čuvamo Tikvicu
Video: Buvęs VMI vadovas: \"Mokesčiuose reikia ne reformos, o teisingumo\" 2024, Travanj
Anonim

Tikvica iz konzerve prekrasno je i vrlo originalno predjelo koje najbolje nadopunjuje razna jela, posebno beskvasna ili nemasna.

Čuvamo tikvicu
Čuvamo tikvicu

Nužno je

  • - tikvica;
  • - češnjak - 1,5 kg;
  • - lišće hrena - 8 grama;
  • - svježi peršin i celer - 10 grama;
  • - paprika crvena paprika - 0,3 grama;
  • - crna gorka paprika - 0,1 grama;
  • - lovorov list - 1 komad;
  • - lišće metvice - 0,5 grama.
  • Ispuniti:
  • - sol - 50 grama;
  • - octena kiselina 80% - 12 mililitara.

Upute

Korak 1

Svo povrće se temeljito opere, oljušti i izreže na male kockice, ako je malo, može se konzervirati cijelo.

Korak 2

Na dno čiste tegle od 1 litre prvo stavite začinsko bilje i začine, a zatim sve povrće, prema receptu, prelijte vrućim punjenjem i ostavite malu udaljenost do ruba vrata.

3. korak

Tikvica se sterilizira 10 minuta na temperaturi od 90oC, nakon čega se limenka smota i ostavi da se potpuno ohladi.

Preporučeni: