Svi vole pizzu, nema sumnje. Mini pizza nije ništa lošija, također je vrlo ukusna i aromatična, samo što se priprema još lakše i brže.
Sastojci:
- oko 350 g gotovog tijesta (bolje je uzeti lisnato bez kvasca)
- staklenka maslina sa sjemenkama
- 200 grama cherry rajčice
- 200 grama nizozemskog sira
- češnjak po ukusu
- 50 ml majoneze
- kečap od 30 ml
- malo senfa
- žlica limunovog soka
- suho provansalsko bilje
- žlica maslinovog ulja
1. Tijesto razvaljajte u tanki sloj i izrežite na jednake kvadratne ili pravokutne dijelove.
2. Stavite osnove tijesta na podmazani lim za pečenje.
3. Pomiješajte senf, kečap, limunov sok i majonezu. Dodajte suho bilje.
4. Premažite sve baze mini-pizze rezultirajućim umakom.
5. Na svaki komad tijesta u krugove stavite sjeckane masline i cherry rajčice.
6. Pospite limunov sok na vrh pizze i dodajte nasjeckani češnjak po ukusu.
7. Pospite sitno naribani sir na vrh svake mini-pizze.
8. Mini-pizze trebate kuhati u pećnici na temperaturi od 170-190 stupnjeva oko pola sata.
Aromatične i zapanjujuće mini-pizze prikladno je ponijeti sa sobom na posao za međuobrok. Također su savršeni za liječenje velike tvrtke.
