Kako Napraviti Grčku Limunsku Pileću Juhu

Sadržaj:

Kako Napraviti Grčku Limunsku Pileću Juhu
Kako Napraviti Grčku Limunsku Pileću Juhu

Video: Kako Napraviti Grčku Limunsku Pileću Juhu

Video: Kako Napraviti Grčku Limunsku Pileću Juhu
Video: Mamina pileća juha sa limunom - Sašina kuhinja 2024, Studeni
Anonim

Postoje stotine recepata za pripremu pileće juhe. U Grčkoj je običaj da se kuha s rižom i posluži s narezanim limunom.

Kako napraviti grčku limunsku pileću juhu
Kako napraviti grčku limunsku pileću juhu

Nužno je

  • - 1 piletina
  • - 3 glavice luka
  • - 100 g riže dugog zrna
  • - 1 šalica maslinovog ulja
  • - 1 limun
  • - sol
  • - mljeveni crni papar

Upute

Korak 1

Pile izrežite kuhinjskim nožem u porcije. Temeljito operite pod mlazom vode. Pripremljenu piletinu prelijte hladnom vodom. Stavite lonac s pilećim mesom da se krčka na jakoj vatri. Nakon što zavrije, smanjite vatru. Svakako obražite juhu.

Korak 2

Luk dobro ogulite i nasjeckajte vrlo sitno.

3. korak

U kipuću pileću juhu lagano ulijte maslinovo ulje i nasjeckani luk. Kuhajte dok piletina ne bude kuhana, ukupno oko sat vremena.

4. korak

Izvadite piletinu iz tave. Uklonite kožu i kosti, pileće meso grubo nasjeckajte.

Korak 5

U juhu ulijte rižu dugog zrna. Riža se prvo mora oprati. Kuhajte dok ne omekša. U juhu dodajte nasjeckanu piletinu. Dodajte sol i papar po svom ukusu. Operite limun, poparite kipućom vodom i narežite na tanke ploške.

Korak 6

Juhu poslužite vruću. Narezan limun poslužite odvojeno na tanjuru.

Preporučeni: