Predlažem da za doručak probate napraviti ukusni omlet sa sirom i kruhom. Jelo se priprema brzo i jednostavno. Navedena količina sastojaka dovoljna je za 4 porcije.
Nužno je
- - bijeli kruh - 6 komada;
- - češnjak - 6 češnja;
- - malo masline - 5 žlica. l.;
- - sol - 0,5 žličice;
- - tvrdi sir - 300 g;
- - jaja - 8 kom.;
- - lišće salate - 3-4 kom.;
- - zelje (peršin, cilantro, kopar) - 30 g.
Upute
Korak 1
Kriške kruha treba lagano peći u pećnici (3-5 minuta) da se malo osuše.
Korak 2
Natrljajte kruh češnjakom s obje strane. Zatim smo komade kruha izrezali na kockice. I ponovo stavite u pećnicu na 5 minuta, tako da kruh postane hrskav.
3. korak
Istucite jaja mikserom u prozračnoj pjeni, posolite. Sir narežite na kockice. Kombiniramo jaja i sir.
4. korak
Zelje operemo vodom, uklanjamo grube stabljike. Fino izrezati. Dodajte smjesi od jaja. Mi miješamo.
Korak 5
Podmažite tavu maslinovim uljem, zagrijte je. Krutone ravnomjerno rasporedite u tavu, napunite mješavinom jaja, sira i začinskog bilja. Pržite na laganoj vatri s obje strane.
Korak 6
Stavite malo omleta na porcionirani tanjur, ukrasite listićima zelene salate. Obilni doručak je spreman! Dobar tek!
